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Identificação de Corpos Estranhos Antes Invisíveis: Novas Técnicas

Alimentação e Bebidas
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Tecnologia MDX-Dual Energy X-ray

O livro branco “Como Detectar Corpos Estrangeiros Anteriormente Indetectáveis” da Eagle faz uma análise minuciosa do Raio-X de Discriminação Material (MDX), o mais recente desenvolvimento em raio-X para inspecção de alimentos.

Esta tecnologia de raios X de dupla energia cria uma imagem de fácil leitura que distingue contaminantes nocivos de bons produtos, mesmo que partilhem características físicas e densidades semelhantes, tais como sacos de folhas de salada mistas, cereais, frutos secos e confeitaria. A capacidade da MDX de discriminar materiais pela sua composição química (número atómico) permite a detecção de contaminantes inorgânicos historicamente indetectáveis tais como pedra, vidro plano, osso, borracha e alguns plásticos.

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