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Medidas de dupla energia Chemical Lean
Saiba como a inspecção da carne em linha pode transformar a sua forma de trabalhar.
Os matadouros e processadores de carne a nível mundial estão a recorrer aos sistemas de análise de gordura da Eagle para lhes permitir enfrentar os desafios de um mercado global difícil.
O vídeo ‘Integração da linha de produção dos sistemas de análise de gordura da Eagle’ da Eagle dura aproximadamente três minutos e destaca os benefícios da utilização da tecnologia DEXA para medir a magreza química da carne. Demonstra como os sistemas de Análise de Gordura são simples de operar, calibrar e manter, levando à redução dos custos de formação e à máxima disponibilidade do sistema. Além disso, também mostra como os nossos sistemas de controlo de qualidade melhoram a rastreabilidade, permitindo uma recolha fácil e fiável por lote, caixa de cartão, linha, data ou operador.
