Notas de Aplicação

Batata Integral a Granel

Frutas e legumes
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Detectar Contaminantes Nocivos com Raio-X

Os Desafios

Os produtores de batatas inteiras a granel podem encontrar contaminação por corpos estranhos perigosos dentro das suas culturas, desde agulhas e pregos de costura a bolas de golfe e pedras minerais. A captura de contaminantes físicos o mais cedo possível no processo de produção é vital, não só para evitar a recolha de produtos e para proteger uma marca, mas também para evitar danos nas máquinas, reduzir o desperdício de produtos e minimizar os custos de produção.

O equipamento de inspecção por raios X pode impedir que os contaminantes cheguem ao utilizador final, garantindo a segurança alimentar e reforçando o programa global de controlo de qualidade de uma empresa. Os três principais benefícios da utilização da tecnologia de raios X na inspecção de batatas a granel são:

  • Detecção e rejeição de batatas contaminadas.
  • Medir o tamanho das batatas.
  • Controlo da qualidade do produto das batatas fornecidas por terceiros aquando da sua chegada.

A solução

Esta nota de aplicação centra-se na forma como a inspecção por raios X pode resolver os desafios acima mencionados para os agricultores de batatas, utilizando a tecnologia de raios X com discriminação de material (MDX) dupla energia, juntamente com SimulTask™ PRO. Esta solução de inspecção de batatas a granel fornece imagens de alta resolução insuperável para detectar contaminantes de corpos estranhos e realizar medições precisas da massa, resultando em produtos de alta qualidade e garantindo a segurança do produto.

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