Notas de Aplicação

Batata em cubos a granel

Frutas e legumes
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Inspecção em vários pontos da linha

Os Desafios

Os fabricantes de batatas em cubos a granel podem encontrar contaminantes físicos perigosos nas suas culturas, desde bolas de golfe a pregos metálicos. Com múltiplas capacidades de inspecção, os sistemas de raios X podem detectar estes contaminantes alimentares antes de entrarem em produção. Isto é importante porque não só ajuda a proteger a reputação da marca, mas também ajuda a maximizar a eficiência da linha para a detecção de contaminantes e pode também efectuar medições de massa para maior precisão.

A detecção de contaminação por raios X pode impedir que objectos estranhos cheguem ao utilizador final, garantindo a segurança e reforçando o programa global de controlo de qualidade alimentar de uma empresa.

São três os principais benefícios da utilização da tecnologia de raios X na inspecção de batatas cortadas em cubos a granel:

  • A detecção é capaz com apenas uma camada de batatas cortadas em cubos num cinto.
  • Elimina os contaminantes físicos das batatas antes de estas serem embaladas.
  • Monitora a qualidade do produto das batatas fornecidas por terceiros no momento da sua chegada.

A solução

Esta nota de aplicação centra-se na forma como o equipamento de inspecção por raios X pode resolver os desafios de batata em cubos com a utilização do Eagle™ Pack 400 HC com tecnologia de raios X de Discriminação de Materiais (MDX) de energia dupla juntamente com SimulTask™ PRO. Esta solução de inspecção de produto fornece imagens de alta resolução insuperável que permitem a detecção de corpos estranhos e efectua medições precisas da massa, resultando em produtos de alta qualidade e garantindo a segurança do produto.

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