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Expansão global e grandes fornecedores retalhistas
O nosso recente Blog de Peritos intitulado“5 Razões para Investir na Inspecção de Raios X para Garantia de Qualidade” revelou motivadores chave que influenciam os fabricantes de alimentos ao escolherem sistemas de detecção de raios X como parte de um programa abrangente de HACCP para garantir a segurança alimentar.
Este artigo explora porque é que precisa de investir na inspecção de raios X se quiser aumentar as receitas através da expansão do seu negócio para mercados internacionais ou grandes retalhistas.
Normas Globais de Segurança Alimentar para Mercados Internacionais
Ao garantir a máxima segurança e qualidade consistente de uma vasta gama de aplicações alimentares e de bebidas, o equipamento de detecção de raios X é essencial para qualquer fabricante de alimentos que pretenda manter-se na vanguarda da indústria alimentar global cada vez mais competitiva e altamente regulamentada dos dias de hoje.
medida que as normas de segurança dos fabricantes de alimentos continuam a ser escrutinadas em todo o mundo, a certificação de uma norma reconhecida pela Iniciativa Global de Segurança Alimentar (GFSI), específica para alimentos, tem vindo a tornar-se cada vez mais importante.
Além de ajudar os fabricantes a cumprir os regulamentos de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP), um programa de inspecção de produtos que incorpora equipamento de inspecção por raios X pode ajudar os fabricantes a alcançar a conformidade com uma das seguintes normas reconhecidas (GFSI)
- Padrão Global de Segurança de Alimentos do British Retail Consortium (BRC)
- Padrão alimentar internacional (IFS)
- Código de Qualidade Alimentar Segura (SQF) 2000
- A Fundação para a Certificação de Segurança Alimentar (FSSC) 22000
Embora a certificação segundo uma das normas acima referidas não garanta a segurança alimentar nem previna incidentes de segurança alimentar, proporciona um quadro de verificações que melhora significativamente o rigor do processo de auditoria e reduz o risco de falhas de segurança alimentar.
Código de Prática dos retalhistas
Um número crescente de grandes retalhistas e proprietários de marcas líderes de consumo também desenvolveram os seus próprios códigos de prática, que devem ser respeitados para satisfazer os acordos de fornecimento. Estes variam consideravelmente entre territórios geográficos e espera-se a implementação de um programa formal de inspecção por raios X antes de ser concedida a aprovação do fornecedor. Por exemplo, os fornecedores de produtos processados e de alimentos para animais de estimação do Walmart precisam atender a requisitos rigorosos de segurança alimentar que incluem a obtenção de uma certificação GFSI completa e a aprovação em auditorias anuais realizadas por uma empresa aprovada pelo Walmart Stores, Inc.
A instalação da inspecção por raios X numa linha de produção pode, portanto, expandir as oportunidades de negócio das empresas para mercados internacionais e grandes retalhistas, bem como ajudar os fabricantes a ganhar novos negócios de fornecedores concorrentes que não têm sistemas de inspecção de produtos em vigor.
De facto, muitas empresas de alimentos e embalagens estão cada vez mais interessadas em dizer aos seus clientes que estão a utilizar sistemas de inspecção de raios X, porque se considera que isso acrescenta um nível mais elevado de qualidade e segurança a um produto premium.
