Com os consumidores e retalhistas de hoje mais empenhados do que nunca na compra de alimentos de qualidade, os fabricantes confiam cada vez mais no equipamento de inspeção alimentar para proteger os consumidores e salvaguardar as suas marcas, reduzindo o risco de retiradas de produtos dispendiosas. No entanto, com tantos sistemas de inspecção no mercado (balanças de controlo, sistemas de visão, detectores de metais e sistemas de raios X), decidir qual a máquina a adquirir pode ser confusa. A Eagle PI facilita-lhe a vida, explicando-lhe por que razão o investimento na inspeção por raios X ajuda a garantir a qualidade.
Os sistemas de detecção de raios X podem ser encontrados em fábricas de processamento e embalagem de alimentos em todo o mundo, mas se estiver a pensar se a inspecção de raios X de alimentos é adequada para a sua linha específica de produtos e se trará um retorno do investimento, este artigo é para si.
As cinco principais motivações por trás das decisões dos fabricantes de alimentos de investir na tecnologia de inspeção por raios X em vez de outros métodos de inspeção de alimentos como parte de seus programas HACCP são as seguintes:
- Pretende expandir o seu negócio para mercados internacionais e/ou grandes retalhistas
- A sua auditoria HACCP identificou que os seus produtos alimentares estão em risco de outros contaminantes físicos para além do metal
- A sua embalagem contém metal ou folha metálica e/ou temperatura e salinidade do produto podem variar durante o seu processo de produção
- As limitações de espaço e/ou velocidade são um factor na sua linha de produção
- Quer uma boa relação qualidade/preço…Eficácia Global do Equipamento (OEE)
O equipamento de inspecção por raios X é vital para os fabricantes que procuram manter o ritmo na actual indústria alimentar altamente competitiva e cada vez mais global. Para além de ajudarem os fabricantes a obter a acreditação GFSI necessária para fazer crescer o seu negócio e alcançar novos mercados, as máquinas de raios X proporcionam uma detecção de contaminação física incomparável dentro de uma variedade de produtos alimentares, mesmo aqueles em embalagens de folha ou película metalizada. Além disso, as variações de temperatura e salinidade não têm qualquer efeito sobre a sensibilidade da detecção de contaminação. As máquinas de inspecção por raios X podem detectar e rejeitar produtos que contenham contaminantes tais como metal, vidro, pedra, osso calcificado e plásticos densos. Para saber mais sobre como a inspeção por raios X ajuda a garantir a qualidade contacte um especialista em raios X da Eagle.