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Novas tecnologias de raios X e análise de gordura são concebidas para satisfazer as necessidades de qualidade, fiabilidade e eficiência de produção dos fabricantes de alimentos e de carne
Flórida, Tampa, EUA, 5 de Março de 2014 – Para responder às necessidades de qualidade dos fabricantes de alimentos que desejam melhorar as suas capacidades de inspecção de produtos para embalagens complexas de contentores e também a procura da indústria da carne por sistemas multifuncionais eficientes de análise de gordura em linha, a Eagle Product Inspection (Eagle) concebeu novas inovações a serem apresentadas na interpack 2014, Dusseldorf, Alemanha (8-14 de Maio de 2014) no pavilhão 13, Stand D12. Um novo sistema de análise de gordura em linha de alta tecnologia para produtos de carne será oficialmente lançado na interpack deste ano. Esta nova tecnologia de análise de gordura combina a inspecção de gordura e peso, detecção de contaminantes e medição de valores de proteínas e humidade. Além disso, apresentado pela primeira vez, será Eagle™ Tall PRO XSDV, um sistema de raios X de dupla visualização concebido para detectar e remover até 50% de contaminantes de tamanho inferior localizados em recipientes rígidos e de vidro.
“As nossas inovações de inspecção de produtos são especificamente concebidas tendo em mente a mensagem de Qualidade Assegurada da Eagle. Isto significa que estabelecemos tecnologias que protegem continuamente os produtos alimentares para salvaguardar a reputação da marca dos fabricantes e o bem-estar dos clientes. A nossa longa história de desenvolvimento e apoio a soluções fiáveis de raios X e análise de gordura para a indústria alimentar e de carnes dá-nos uma profundidade única de conhecimento do mercado e da aplicação. Isto permite-nos lançar continuamente tecnologias de inspecção abrangente para optimizar a produtividade de fabrico, facilitar o cumprimento das normas internacionais e locais de segurança alimentar e assegurar que os nossos clientes se mantêm à frente da sua concorrência,” disse Kyle Thomas, Director da Unidade de Negócios Estratégicos (SBU), Eagle Product Inspection.
Tecnologias Eagle’s Quality Assured na interpack 2014:
- Nova tecnologia de análise de gordura
- Este sistema é especificamente concebido para a inspecção de contaminantes de alto desempenho e análise de gordura em linha de produtos de carne. A nova tecnologia de inspecção de produtos apresenta um desenho sanitário superior de terceira geração, ideal para ambientes agressivos de lavagem e incorpora os últimos avanços no software SimulTask™, para permitir uma medição melhorada da magreza química sobre espessuras variáveis da carne.
- Eagle™ Alto PRO XSDV
- Concebido com um único gerador que produz dois feixes de raios X, este sistema de raios X oferece níveis de sensibilidade de detecção mais elevados do que os sistemas tradicionais de raios X para contaminantes localizados em recipientes rígidos e de vidro. A tecnologia é sofisticada para inspeccionar diferentes lados de embalagens para corpos estrangeiros, por exemplo, latas e garrafas, além de examinar os níveis de enchimento. A máquina de raios X de linha fina também proporciona verificações de integridade simultâneas em linhas de alta velocidade e é ideal para instalações de fabrico com espaço limitado.
Também em exposição na interpack 2014, está o sistema de inspecção por raios-X Pack 550 PRO ideal para a detecção de contaminantes e medições de qualidade para embalagens de grandes e variadas dimensões. Com Eagle™ Material Discrimination Technology (MDX), a tecnologia avançada de dupla energia permite aos fabricantes detectar e remover contaminantes, por exemplo, cacos de vidro, plásticos, borracha, osso calcificado e pedras, em produtos com níveis de densidade complexos, tais como saladas pré-embaladas, artigos de snack ou vegetais congelados. Este sistema de inspecção por raios X é direccionado para sacos grandes, bolsas, caixas de cartão, tabuleiros termoformados e embalagens de contentores multipack.
Sobre a Inspecção de Produtos Eagle
A Eagle Product Inspection é pioneira em sistemas avançados de inspecção de raios X e análise de gordura, fornecendo tecnologia e conhecimentos sólidos e líderes de mercado a processadores e fabricantes de alimentos e bebidas em todo o mundo. A linha Eagle Product Inspection dos sistemas de inspecção de raios X avalia em processo e produtos acabados para contaminantes tais como metal, vidro, pedra e osso, tendo também a capacidade de analisar o teor de gordura da carne, contar componentes, verificar a integridade do selo, bem como medir a massa e avaliar os níveis de enchimento. Com a sua sede em Tampa, Florida, e escritórios locais em todo o mundo, as máquinas de Inspecção de Produtos de Águia cumprem os actuais requisitos de certificação de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (HACCP). A Eagle e os seus parceiros trabalham em estreita colaboração para assegurar que os fabricantes de alimentos e bebidas e os seus clientes possam, por sua vez, estar seguros de que a qualidade de cada produto é mantida.