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Xangai, China, 15 de Julho de 2015 – O pioneiro da tecnologia de segurança alimentar, Eagle Product Inspection (Eagle), mostrou as suas soluções avançadas na ProPak China deste ano, realizada em Xangai, China, a 15-17 de Julho (Stand 5B30). Sendo a segurança alimentar uma área de preocupação persistente para os consumidores, os regulamentos relativos aos alimentos e às embalagens foram novamente reforçados pela terceira vez nos últimos dois anos, apelidados pelas autoridades de “os mais rigorosos da história”[1]. Sanções penais mais rigorosas e a exigência de os produtores ou comerciantes cessarem a produção e as actividades operacionais, se forem descobertos alimentos não seguros no mercado[2], significa que os fabricantes de alimentos têm uma necessidade premente de sistemas de inspecção de produtos fiáveis e eficientes. Com isto em mente, a Eagle tem prestado um apoio consistente ao mercado através da concepção de tecnologias avançadas de inspecção, incluindo raios X e detecção de metais para garantir a qualidade do produto, proteger o consumidor de alimentos de qualidade inferior e evitar dispendiosas recolhas de produtos.
Na ProPak China 2015, a Eagle mostrou o Detector de Metais Eagle™ Série H, um sistema que detecta e remove contaminantes de metais ferrosos e não ferrosos. A tecnologia oferece níveis excepcionais de sensibilidade de inspecção de produtos, facilitando assim uma gama de produtos secos e húmidos. Além disso, os visitantes experimentaram uma demonstração ao vivo do Eagle™ Tall PRO XSDV, um sistema de raios X de dupla visualização concebido para detectar e remover uma vasta gama de pequenos contaminantes, incluindo osso calcificado, vidro, metal e plásticos de alta densidade, localizado em recipientes rígidos e de vidro. Para os fabricantes que requerem um sistema para produtos embalados de tamanho médio e aplicações multi-faixa, o Eagle™ Pack 430 PRO também esteve presente. Esta máquina inclui o raio-X de Discriminação de Materiais (MDX), uma tecnologia inovadora de dupla energia, que identifica contaminantes físicos utilizando a composição química dos materiais para superar imagens de raio-X tradicionalmente ocupadas e apinhadas, produzidas por produtos de múltiplas consistências, tais como sacos mistos de nozes.
Juntamente com o rápido crescimento da indústria alimentar na China, a procura de uma produção alimentar mais segura tem aumentado. Com a complexidade das questões de segurança alimentar e a diversidade da cadeia de abastecimento alimentar, os organismos governamentais estão continuamente a rever e a desenvolver regulamentos, para além de aumentarem as penalizações por negligência. Para se manterem competitivos, os fabricantes de alimentos têm de se adaptar rapidamente a estas mudanças”, comentou Somchai Chakornsiri, Head of Asia Pacific, Eagle Product Inspection China. “Com a nossa experiência noutros mercados maduros, trazemos os nossos sistemas mais recentes e tecnicamente mais avançados para ajudar os fabricantes a cumprir os regulamentos, assegurando que estes satisfazem tanto os requisitos existentes como os novos requisitos. Até agora, os nossos sistemas de inspecção de produtos – adoptados por pequenos a grandes fabricantes de alimentos em todo o mundo – permitiram às empresas oferecer produtos seguros e de qualidade assegurada através da utilização de uma máquina compacta”.
Ao expor na ProPak China, a Eagle reforçou a sua longa história de concepção e apoio a soluções fiáveis de inspecção de produtos para a indústria alimentar da Ásia-Pacífico. Sempre dedicados à melhoria contínua na detecção de metais e soluções de inspecção por raios X, a Somchai e a equipa da Águia trabalham em estreita colaboração com produtores e fornecedores de produtos alimentares para fornecer soluções de inspecção de produtos que são adaptadas não só para satisfazer as necessidades dos mercados globais, mas também de linhas de produção específicas.
Tecnologias Eagle’s Quality Assured na ProPak China 2015:
Eagle™ Detector de metais da série H
Utilizando combinações múltiplas, ultra-altas e de frequência sintonizada, a Série H oferece níveis excepcionais de sensibilidade de detecção com uma estabilidade excepcional e uma construção robusta. As soluções de detecção de metais são amplamente utilizadas nas indústrias de processamento e embalagem de alimentos para salvaguardar os consumidores dos efeitos da contaminação por metais, e também asseguram o controlo de qualidade e a eficiência de fabrico numa grande variedade de produtos húmidos e secos em todos os formatos – desde produtos embalados, transportados até produtos soltos e não embalados.
Eagle™ Alto PRO XSDV
A cobertura de detecção de visão lateral dupla do Tall PRO XSDV proporciona capacidades avançadas de inspecção de produtos através da análise e processamento de duas imagens por contentor, melhorando assim significativamente a probabilidade de detecção de contaminantes difíceis de encontrar. SimulTask™ O software de análise avançada de imagem PRO assegura a rastreabilidade total em caso de recolha de um produto. Todas as tecnologias de inspecção de produtos Eagle – detecção de metais e raios X – são capazes de ser activadas em rede, permitindo aos técnicos da Eagle programar previamente diagnósticos remotos, reduzindo o tempo de paragem para manutenção.
Eagle™ Pacote 430 PRO
Com a Ásia a tornar-se rapidamente o maior mercado para embalagens flexíveis[3], mais fabricantes estão à procura de equipamento que possa inspeccionar embalagens de tamanho médio e produtos como arroz embalado, marisco processado congelado e sacos de bolachas salgadas. O Pack 430 PRO realiza uma detecção superior de contaminantes, além de fornecer no ecrã auto-diagnósticos, capacidades completas de multi-faixa e multi-vista e ajustes dinâmicos da velocidade da correia.
Eagle™ MDX
Com o crescimento implacável da popularidade dos snacks alimentares em toda a Ásia, a detecção de contaminantes físicos destes alimentos complexos torna-se significativa, uma vez que a densidade de um contaminante pode ser muito semelhante à natureza original de um produto, resultando em falsas rejeições. A tecnologia MDX utiliza a composição química (número atómico) de um material para discriminar entre contaminantes físicos e o produto original, o que significa que contaminantes anteriormente indetectáveis podem ser removidos da linha de produção.
Todas as tecnologias de inspecção de produtos Eagle – detecção de metais e raio-x – são capazes de ser activadas em rede, permitindo aos técnicos da Eagle programar previamente o diagnóstico remoto, reduzindo o tempo de paragem para manutenção.
[1] http://www.asiafoodjournal.com/article/china-updates-food-safety-law/11659
[2] http://www.forbes.com/sites/johnbalzano/2015/03/08/issues-on-the-horizon-for-chinese-food-safety-law-in-2015/