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Desmontando ideas erróneas sobre los rayos X
Los sistemas de inspección por rayos X garantizan la seguridad e integridad de los alimentos al proporcionar una detección de contaminantes sin igual, al tiempo que realizan una amplia gama de controles de calidad en línea, como la medición de la masa, el recuento de componentes y la inspección de los niveles de llenado y los sellos.
A pesar de ello, algunos fabricantes siguen teniendo reservas a la hora de adoptar la detección por rayos X como método de inspección de productos. El artículo técnico de Eagle «¿Hasta qué punto es segura la inspección de alimentos por rayos X?» explica los principios en los que se basa este popular método de inspección de alimentos y disipa los mitos que rodean a los rayos X con pruebas científicas demostradas.
