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Inspección alimentaria para la detección ascendente
Los equipos de rayos X desempeñan un papel vital en la mejora de la seguridad y la calidad de los alimentos durante la producción para los procesadores de alimentos. Son capaces de detectar cuerpos extraños como piedra, metal, vidrio, hueso y plásticos de alta densidad, que pueden entrar en los productos en cualquier fase, desde los ingredientes crudos hasta el envasado final. La implantación de máquinas de rayos X en puntos críticos de la cadena de producción puede mejorar significativamente la eficacia operativa y la seguridad. La detección precoz de contaminantes para los procesadores de alimentos es crucial, ya que permite eliminar los productos defectuosos antes de envasarlos, evitando así costosas retiradas y garantizando el cumplimiento de las normas de seguridad.
Aunque la inspección por rayos X posterior al envasado es habitual, la inspección temprana es más eficaz a la hora de identificar cuerpos extraños para los procesadores de alimentos. La detección precoz permite una recuperación rentable del producto, minimiza los residuos y protege el equipo de procesamiento posterior. También ayuda a controlar la calidad de los proveedores y evitar posibles retiradas. Conoce las verdaderas ventajas de los equipos de inspección por rayos X, tanto antes como después del envasado, y por qué la inspección en primera línea mejora la eficacia operativa y mantiene altos niveles de seguridad alimentaria.
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