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Logre el cumplimiento de la normativa con rayos X
El vídeo de Eagle «¿Hasta qué punto es segura la inspección de alimentos con rayos X?» dura 4 minutos y está diseñado para educar a los procesadores de alimentos sobre la inspección de seguridad alimentaria. Explica los principios en los que se basa la inspección de alimentos por rayos X y está dirigido a los fabricantes que están considerando la detección por rayos X para lograr el cumplimiento de los principios HACCP y las normas mundiales de seguridad alimentaria, como BRC e IFS. Sí, la gente tiene razón en tener cuidado con la radiación, pero el vídeo disipa algunos mitos sobre este método de inspección de alimentos cada vez más popular.
