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Detectar contaminantes nocivos con rayos X
Los desafíos
Los productores de patatas enteras a granel pueden encontrar en sus cultivos una peligrosa contaminación por cuerpos extraños, que van desde agujas de coser y clavos hasta pelotas de golf y piedras minerales. Detectar los contaminantes físicos lo antes posible en el proceso de producción es vital, no sólo para evitar la retirada de productos y proteger una marca, sino también para evitar daños en la maquinaria, reducir el desperdicio de productos y minimizar los costes de producción.
Los equipos de inspección por rayos X pueden evitar que los contaminantes lleguen al usuario final, garantizando la seguridad de los alimentos y reforzando el programa general de control de calidad de una empresa. Las tres principales ventajas de utilizar la tecnología de rayos X para la inspección de patatas a granel son
- Detección y rechazo de patatas contaminadas.
- Medir el tamaño de las patatas.
- Controlar la calidad del producto de las patatas suministradas por terceros a su llegada.
La solución
Esta nota de aplicación se centra en cómo la inspección por rayos X puede resolver los retos mencionados para los productores de patatas utilizando el Eagle™ Pack 720 PRO con tecnología de doble energía de discriminación de materiales (MDX ) junto con SimulTask™ PRO. Esta solución de inspección de patatas a granel proporciona imágenes de alta resolución sin igual para detectar contaminantes de cuerpos extraños y realizar mediciones de masa precisas, lo que da lugar a productos de alta calidad y garantiza la seguridad del producto.
