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Con los consumidores y minoristas de hoy más atentos que nunca a la compra de alimentos de calidad, los fabricantes confían cada vez más en los equipos de inspección alimentaria para proteger a los consumidores y salvaguardar sus marcas reduciendo el riesgo de costosas retiradas de productos. Sin embargo, con tantos sistemas de inspección en el mercado (controladoras de peso, sistemas de visión, detectores de metales y sistemas de rayos X), decidir qué máquina comprar puede resultar confuso. En Eagle PI se lo ponemos fácil explicándole por qué invertir en inspección por rayos X ayuda a garantizar la calidad.
Los sistemas de detección por rayos X se encuentran en las plantas de procesamiento y envasado de alimentos de todo el mundo, pero si se pregunta si la inspección de alimentos por rayos X es adecuada para su línea de productos específica y si le reportará un retorno de la inversión, este artículo es para usted.
Las cinco motivaciones clave que impulsan a los fabricantes de alimentos a invertir en tecnología de inspección por rayos X en lugar de otros métodos de inspección de alimentos como parte de sus programas APPCC son las siguientes:
- Desea ampliar su negocio a los mercados internacionales y/o a los grandes minoristas
- Su auditoría HACCP identificó que sus productos alimenticios tienen riesgo de contaminantes físicos distintos del metal
- Su envase contiene metal o lámina y/o la temperatura y salinidad del producto pueden variar durante su proceso de producción
- Las limitaciones de espacio y/o velocidad son un factor en su línea de producción
- Quiere una buena relación calidad-precio… Eficacia global de los equipos (OEE)
Los equipos de inspección por rayos X son vitales para los fabricantes que buscan mantener el ritmo en la industria alimentaria actual, altamente competitiva y cada vez más global. Además de ayudar a los fabricantes a obtener la acreditación GFSI necesaria para hacer crecer su negocio y llegar a nuevos mercados, las máquinas de rayos X ofrecen una detección de contaminación física sin igual en una gran variedad de productos alimentarios, incluso en envases de lámina o película metalizada. Además, las variaciones de temperatura y salinidad no afectan a la sensibilidad de la detección de la contaminación. Las máquinas de inspección por rayos X pueden detectar y rechazar productos que contengan contaminantes como metal, vidrio, piedra, hueso calcificado y plásticos densos. Para saber más sobre cómo la inspección por rayos X ayuda a garantizar la calidad póngase en contacto con un experto en rayos X de Eagle.
