Capacidades de detección mejoradas en el mayor evento de marisco de Norteamérica

Febrero 1, 2025

Eagle Product Inspection destacará sus avanzadas tecnologías de rayos X para la detección de contaminantes y los controles de calidad durante el mayor evento de productos del mar de Norteamérica, Seafood Expo North America/Seafood Processing North America. La Expo tendrá lugar del 16 al 18 de marzo de 2025 en Boston, MA, en el Centro de Convenciones y Exposiciones de Boston.

En el stand 1180, los asistentes podrán ver de primera mano y hablar con los expertos de Eagle sobre las máquinas RMI 400 y Eagle Pack 400 HC. Los sistemas están equipados con el «Dúo Dinámico» de tecnología de recuento de fotones de energía dual PXT™ y el software de análisis de imágenes SimulTask™ PRO, que permiten una detección superior de trozos de hueso y materiales extraños en una amplia gama de productos del mar frescos, congelados y estables en almacén. El equipo, de construcción higiénica, está diseñado para entornos a menudo duros, incluidas las instalaciones de procesamiento de marisco.

Con un diseño exclusivo sin cortina para facilitar la manipulación del producto, el RMI 400 puede encontrar y rechazar fragmentos de hueso de hasta 0,5 mm y otros materiales extraños como ganchos, cuchillas, conchas, objetos afilados, alambre, grapas, virutas de metal y más. El sistema también ofrece comprobaciones de control de calidad, como medición de la grasa, verificación del peso, elementos que faltan, nivel de llenado e integridad del envase.

También se expondrá la máquina de rayos X Pack 400 HC, diseñada con rejillas articuladas entrelazadas que permiten una limpieza rápida y un sistema de extracción fácil de la cinta. Además de detectar contaminantes que de otro modo pasarían desapercibidos a simple vista, este sistema puede comprobar la medición de masa, la integridad del envase y el recuento de componentes.

«Desde la detección de los fragmentos óseos más pequeños en filetes de pescado hasta la inspección de grandes bloques de pescado congelado en busca de fragmentos metálicos, las capacidades de inspección por rayos X de Eagle ofrecen resultados superiores con una fiabilidad constante», afirma Christy Draus, Directora de Marketing de Eagle. «Nuestros expertos comprenden los retos de la producción de marisco, como las condiciones de congelación-descongelación, la posible introducción de contaminantes extraños y la creciente diversificación de los productos, y han diseñado tecnologías de rayos X para lograr una flexibilidad, versatilidad y rentabilidad óptimas.»