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Por primera vez en el sudeste asiático, Eagle Production Inspection mostrará sus soluciones de rayos X y detección de metales en ProPak Asia 2015 como respuesta regional creciente a la seguridad alimentaria
Bangkok, Tailandia, marzo de 2015 – A medida que se fortalece la armonización de los controles alimentarios y la inspección de productos en los mercados de la ASEAN[1], Eagle Product Inspection (Eagle) se dispone a presentar cinco de sus innovaciones de inspección de productos diseñadas para el cumplimiento de la seguridad alimentaria en ProPak Asia 2015, Bangkok, Tailandia (17-20 de junio de 2015) en el stand 5C41. Con el notable crecimiento de los alimentos envasados en los mercados de la ASEAN[2] y la adhesión a la metodología del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC), cada vez más importante para garantizar los acuerdos comerciales dentro de la ASEAN, la integración de las tecnologías de inspección de productos es vital para el éxito futuro de las exportaciones.
«Estamos experimentando una creciente demanda de equipos de inspección por parte de los fabricantes y proveedores de la ASEAN para que puedan abastecer tanto a los mercados locales de venta al por menor como a los regionales de exportación», dijo Somchai Chakornsiri, Jefe de Inspección de Productos de Eagle en Asia-Pacífico. «La exportación internacional se ha vuelto más compleja con el endurecimiento de la normativa estadounidense y europea sobre seguridad alimentaria en torno a la elaboración. Con las exportaciones de alimentos a Estados Unidos y a la UE, que alcanzaron los 4.200 millones de dólares [3] y los 12.700 millones de dólares[4], respectivamente, desde los países de la ASEAN en 2013, el cumplimiento de las exportaciones solo es posible con un programa de inspección de productos creíble, suministrado por una tecnología avanzada de garantía de calidad, como los rayos X o la detección de metales.»
Entre las innovaciones que se introducirán en el mercado del Sudeste Asiático se encuentra el Detector de Met ales Eagle™ Serie H, centrado en la detección de contaminantes metálicos ferrosos y no ferrosos, que ofrece niveles excepcionales de sensibilidad con estabilidad añadida. También se exhibirá en ProPak Asia el recientemente lanzado Eagle™ Tall PRO XSDV, un sistema de rayos X de doble vista diseñado para proporcionar una inspección del 100 por ciento de los envases rígidos y de vidrio, capaz de detectar contaminantes físicos hasta un 50 por ciento más pequeños que las máquinas tradicionales. Eagle mostrará su tecnología de discriminación de materiales por rayos X (MDX) , una innovadora tecnología de doble energía, diseñada para identificar contaminantes físicos utilizando la composición química de los materiales para superar las imágenes de rayos X tradicionalmente ocupadas y abarrotadas, producidas por productos de múltiples consistencias, como las bolsas de frutos secos mezclados. Para los fabricantes que necesiten una solución de inspección de productos de tamaño medio que no comprometa el rendimiento, se mostrará la Eagle™ Pack 430 PRO. Por último, Eagle presentará su software de análisis de imágenes SimulTask™ , integrado en todas las máquinas de inspección por rayos X de Eagle la tecnología mejora la productividad, reduce el tiempo de inactividad y ayuda a los fabricantes a cumplir con los principios HACCP.
En la feria, Eagle expondrá sus innovaciones más recientes en materia de seguridad y calidad de los alimentos, junto con los expertos de Eagle que han contribuido al éxito y la historia del diseño y el desarrollo de soluciones de inspección fiables utilizadas en todo el mundo. Chakornsiri y el equipo de Eagle estarán presentes para compartir su experiencia y conocimientos sobre la detección de metales y las soluciones de rayos X para los fabricantes de alimentos que trabajan con comidas preparadas, productos a granel, productos agrícolas, panadería y productos lácteos, tanto envasados como sin envasar.
Tecnologías que se expondrán en ProPak Asia 2015:
- Eagle™ Tall PRO XSDV
Los fabricantes de la ASEAN están acostumbrados a trabajar con latas y botellas como envase primario para alimentos procesados, especialmente para los mercados nacionales. Gracias a su capacidad de detección de doble vista, los lugares difíciles de examinar, como las crestas laterales de las latas, son más fáciles de inspeccionar con la Tall PRO XSDV. La máquina se diseñó pensando en la eficiencia y puede realizar múltiples controles de calidad además de la inspección, como la integridad del sello, todo ello compactado dentro de un diseño de línea delgada.
- Eagle™ Pack 430 PRO
Dado que Asia se está convirtiendo en el mayor mercado de envases flexibles[5], cada vez son más los fabricantes que buscan equipos para inspeccionar envases y productos de tamaño medio, como el arroz envasado, el marisco procesado congelado y las bolsas de galletas saladas. El Pack 430 PRO realiza una detección superior de contaminantes, además de ofrecer autodiagnóstico en pantalla, capacidades completas de varias vías y vistas y ajustes dinámicos de la velocidad de la cinta.
- Eagle™ Detector de metales de la serie H
A veces, el metal es el único contaminante con el que se enfrenta un proveedor, pero eso, unido a las duras condiciones de procesamiento, presenta retos únicos para la tecnología de inspección. Como tal, el detector de metales de la serie H está diseñado para todos los entornos. Puede utilizarse para inspeccionar productos secos y húmedos, tanto en formatos envasados como sin envasar, ofreciendo a los fabricantes la flexibilidad que necesitan.
- Eagle™ MDX
Con el incesante crecimiento de los aperitivos en Asia, la detección de la contaminación física de estos alimentos complejos adquiere mayor importancia para los fabricantes, ya que la densidad de un contaminante puede ser similar a la naturaleza original de un producto, lo que da lugar a falsos rechazos. Mediante un software propio desarrollado por Eagle que puede instalarse en las máquinas de inspección por rayos X, MDX utiliza la composición química (número atómico) de un material para discriminar entre los contaminantes físicos y el producto original, lo que significa que pueden eliminarse de la línea de producción contaminantes que antes eran indetectables.
- Eagle SimulTask™
El software de análisis de imágenes avanzado, propiedad de Eagle, es la columna vertebral de todas sus tecnologías de rayos X. SimulTask™ permite a los fabricantes «configurar y olvidarse» en la línea de producción, potencia las capacidades del sistema de rayos X y ofrece un fácil acceso a los informes y estadísticas para el cumplimiento de las normas comerciales y, en caso de retirada de productos, para demostrar la diligencia debida.
Para más información, visite www.eaglepi.com
Todas las tecnologías de inspección de productos de Eagle -detección de metales y rayos X- pueden ser habilitadas en red, lo que permite a los técnicos de Eagle preprogramar diagnósticos remotos, reduciendo el tiempo de inactividad por mantenimiento.
[1] http://www.asean.org/news/asean-secretariat-news/item/harmonising-food-control-requirements-in-asean-to-remove-trade-barriers
[2] http://www.agr.gc.ca/eng/industry-markets-and-trade/statistics-and-market-information/by-region/southeast-asia/modern-grocery-retailing-in-major-asean-markets-indonesia-thailand-malaysia-singapore-and-the-philippines/?id=1410083148767
[3] https://ustr.gov/issue-areas/trade-organizations/association-southeast-asian-nations-asean/us-asean-10-trade-and
[4] http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2006/september/tradoc_113471.pdf
[5] http://www.packaging-trends.com/asia-the-fastest-growing-packaging-market-in-the-world/