.svg)
Shanghái, China, julio de 2016 – Eagle Product Inspection (Eagle) mostrará sus soluciones avanzadas de detección de contaminantes en ProPak China, que se celebrará en Shangai del 13 al 15 de julio (pabellón N5, stand 5B22). La demanda de alimentos envasados sigue cobrando impulso en el país, debido en gran medida al aumento de los niveles de renta disponible y a la urbanización, y la seguridad alimentaria está ahora más presente que nunca. Eagle es capaz de ofrecer soluciones para respaldar las normativas de seguridad cada vez más estrictas, establecidas para proteger a los consumidores de los productos de baja calidad, y para permitir a los fabricantes mitigar los riesgos de las costosas retiradas de productos y los daños a la reputación de la marca.
Un reciente informe de Euromonitor
[i]
sugiere que la preocupación por la seguridad de los alimentos «seguirá fomentando un cambio continuo de los alimentos sin envasar a los envasados» en la región, por lo que Eagle ha seguido construyendo su red de socios de canal en China para facilitar el aumento de la necesidad de tecnología de detección de metales y de rayos X. Eagle ofrece soluciones completas de inspección en línea, lo que permite a los fabricantes optimizar los procesos de producción para maximizar los beneficios, garantizar la seguridad de los productos y producir constantemente productos de alta calidad.
Tecnología de rayos X
En el stand de ProPak China, los visitantes pueden experimentar una demostración en vivo del Eagle™ Tall PRO XSDV, un sistema de rayos X de doble vista diseñado para detectar y eliminar una amplia gama de pequeños contaminantes localizados en envases rígidos y de vidrio. Para los fabricantes que necesiten un sistema para productos envasados de tamaño medio y aplicaciones de varios carriles, también se expondrá la Eagle™ Pack 430 PRO. Las capacidades multifuncionales de los sistemas de rayos X de Eagle se adaptan perfectamente al mercado chino, donde segmentos como la panadería, los aperitivos, el marisco, la confitería, los productos lácteos y los preparados para lactantes son fuertes. Para los productos a granel, como el azúcar, se dispone de información sobre la serie Eagle Bulk. La Bulk 415 PRO es ideal para esta aplicación gracias a su exclusivo diseño de cinta en forma de copa. Esto favorece la uniformidad del flujo y reduce el derrame del producto, lo que contribuye a reducir los niveles de residuos.
La avanzada tecnología de rayos X ofrece una detección superior de los contaminantes y, al mismo tiempo, realiza comprobaciones de la integridad del producto, como la medición de la masa, la inspección de los sellos y el recuento de componentes. Contaminantes como el vidrio, el metal, el hueso calcificado y algunos plásticos serán identificados y rechazados antes de que puedan llegar a la cadena de suministro minorista. Además, las capacidades de inspección de varias líneas permiten a los fabricantes inspeccionar varias líneas de productos iguales o completamente diferentes. Como alternativa, se puede utilizar un carril para la producción y el otro para el reprocesamiento, lo que permite ahorrar en pérdidas y aumentar la rentabilidad. Cuando se utiliza junto con el software Eagle SimulTask™ PRO, también se elimina la necesidad de realizar cambios manuales, minimizando el tiempo de inactividad.
Detección de metales
El detector de metales de la serie H también se expondrá en el stand 5B22. Este versátil detector de metales, un sistema rentable ideal para la inspección de productos húmedos o secos, se beneficia de las combinaciones de frecuencias múltiples, ultra altas y sintonizadas. Se pueden alcanzar niveles excepcionales de sensibilidad de detección, con una excelente estabilidad y una construcción robusta. Las soluciones de detección de metales se utilizan ampliamente en las industrias de procesamiento y envasado de alimentos para proteger a los consumidores de los efectos de la contaminación por metales, y también para garantizar el control de calidad y la eficacia de la fabricación en una amplia variedad de productos húmedos y secos en todos los formatos, desde productos envasados y transportados hasta productos sueltos y sin envasar.
Para los fabricantes que buscan reducir al mínimo el espacio ocupado por los equipos, la serie H es ideal. Compacto y robusto, el sistema está diseñado para ofrecer un rendimiento fiable y constante, incluso en los entornos más duros. El sellado IP69K también permite que el sistema admita programas de higiene y regímenes de lavado rigurosos.
Análisis de grasas (FA)
La industria cárnica es un área en la que Eagle tiene una experiencia considerable. Los sistemas de AF en línea permiten tanto a los mataderos como a los procesadores maximizar el rendimiento a través de la medición exacta del Chemical Lean (CL) -que tiene una precisión de +/- 1 CL- y del peso, que es fundamental para la gestión de lotes y recetas. Además, los sistemas FA comprueban simultáneamente la presencia de contaminantes físicos en el producto. Todas las tareas se llevan a cabo en línea, lo que significa que el 100% de la producción se puede inspeccionar en tiempo real sin reducir la velocidad total de producción.
Somchai Chakornsiri, director de Asia-Pacífico de Eagle Product Inspection China, comentó: «Con la rápida evolución del panorama normativo en China, la inspección de productos nunca ha sido tan importante para los fabricantes de alimentos. La capacidad de los sistemas Eagle para realizar múltiples tareas simultáneamente garantiza que la velocidad de producción se mantenga al máximo, al tiempo que asegura que los productos enviados a la cadena de suministro minorista sean de una calidad alta y constante y no supongan un riesgo para la salud del consumidor.»
Eagle Product Inspection estará en ProPak China del 13 al 15 de julio – Pabellón N5 Stand 5B22. Visite a nuestros expertos en el stand para hablar de sus necesidades de inspección de productos.
[i] http://www.euromonitor.com/packaged-food-in-china/report